मंगलौर में नकली पनीर बनाने की फैक्ट्री का भंडाफोड़, केमिकल से तैयार किया जा रहा था पनीर, एक क्विंटल पनीर बरामद, दो क्विंटल पनीर देहरादून की नेहरू कालोनी की डेयरी में हुआ था सप्लाई

जगदीश शर्मा (देशप्रेमी)

रुड़की। खाद्य संरक्षा विभाग की क्विक रिस्पांस टीम के इनपुट पर खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने मंगलौर में  बरकत डेयरी पर छापा  मारकर नकली पनीर फैक्ट्री का भड़ाफोड़ किया है।

यह फैक्ट्री बिना लाइसेंस के चल रही थी। पनीर का निर्माण केमिकल  से किया जा रहा था। मौके  से एक डीप फ्रीजर मिला है। जिसमे करीब एक कुंतल नकली पनीर बरामद हुआ है।

इसके अलावा मोके से रिफाइंड का टीन तथा एक केमिकल का डिब्बा भी मिला है। केमिकल का इस्तेमाल पनीर निर्माण में  किया जा रहा था। मौके पर मिले कर्मचारी रजत ने  पूछताछ में बताया कि तो उसने बताया कि फैक्ट्री  से करीब 2 कुंतल पनीर देहरादून के नेहरू कॉलोनी में गोपाल डेयरी पर भी सप्लाई किया गया है। इसके बाद जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी

महिमानन्द जोशी ने इसकी सूचना  देहरादून खाध संरक्षा विभाग के  अधिकारियों को दी है। टीम में वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी दिलीप जैन, योगेंद्र पांडेय मौजूद रहे।

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